أسلوب الماكروبيوتك
قبل يومان أعاد لي (خالي) الله يحفظه الكتب التي استعارها مني قبل شهرين , واثنى على كتاب (أسلوب الماكروبيوتك) يقول انه استفاد منه كثير, والغريب انه لم يثني كثيرا على كتاب مشاكل الحياة الزوجية مع انه إقترب موعد زفافه عسى ربي يسعده , المهم فهذا الكتاب الذي لم يثني عليه ( وراه وراه ) لاني سوف اهديه لعروسه .
اما كتاب (أسلوب الماكروبيوتك)
هو مرجع أساسي لنظام الماكروبيوتك , من تأليف أكبر شخصية مرجعية في هذا الموضوع وهو ميشيو كوشي. فمنذ ما يزيد عن ثلاثين عاماً مضت توصل السيد كوشي إلى أن الطعام هو السبب الرئيسي للعديد من العلل المرضية ومن بينها السرطان وبدأ في تدريس الكيفية التي يستطيع بها نظام طعام الماكروبيوتك (الذي يقوم أساساً على الحبوب الكاملة المغذية والخضراوات الطازجة المزروعة محلياً والبقول الغنية بالبروتين والخضراوات البحرية) وقاية الإنسان من المشاكل الصحية وتجديد شباب جسده. إن الماكروبيوتك عبارة عن تكامل بين آخر البحوث العلمية في مجالي التغذية والرعاية الصحية .
يطرح السيد كوشي أسلوباً أكثر بساطة لتناول الطعام وللحياة في انسجام مع الصحة والحيوية والسعادة. وقد وصف الكتاب أطعمة الماكروبيوتك وطرق الطهي بالتفصيل وكما يوجد به مجموعة رائعة من وصفات الطهي وعينات قوائم الطعام وبعض النصائح التي لا غنى عنها حول الحياة الصحية , أنصح بقراءته.
وللإستزادة اضغط هنا http://www.newsinuse.com/macrobiotic.htm
شكرا لك على موضوعك
سررت بمعرفتي لمدونتك الجميلة
هذا الكتاب فعلا مفيد اتمنى من الجميع قراءته لانه يحكي عن الغذاء الصحي
العفو ياقلبي
اتمنى ان تقضي وقتا ممتعا .